Yeniden tanzim edelim

"sebze" ile İlişkili Haberler

Yeniden tanzim edelim

20 Şubat 2019 YAZARLAR

Markette alışveriş yapan bir vatandaş, kasiyere çıkışıyor, “fiyatlar ucuzladı, demek ki sizin yüzünüzden artmış.” Televizyonda yanımda oturan siyasetçi, “fırsatçılar, fahiş fiyatla mal satanlar aradan çıktı fiyatlar düştü” diyor. Büyük market sahipleri her ürünün üzerine zorunlu olarak koydukları etiketlere şunu yazıyor: “Domates maliyet 4.32 TL, satış 3 TL, patlıcan mali...

Tanzim satış meselesini anlamaya çalışalım

19 Şubat 2019 YAZARLAR

Siyasete, gündemimize, mutfağımıza ve cüzdanımıza etki eden tanzim satış meselesini tartışıyoruz bir haftadır. Bir çoğumuzun kafası karışık. Ucuz sebze aldığı için halkımız durumdan memnun. Ancak tartışma bununla bitmiyor. Bir haftadır durumu gözlemekle kalmadım. Bir de konunun tarafları ve uzmanlarıyla konuştum. Market zincirlerinin sahipleri, komisyoncular, kabzım...

İstanbul’da tanzim satış noktaları belli oldu

10 Şubat 2019 Başakşehir, Başakşehir Haberleri, Ekonomi, İstanbul, MANŞETLER

İstanbul Büyükşehir Belediyesi'nce 'Enflasyonla Mücadele Programı' adı altında sebze meyve fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için hayata geçirilen tanzim satış noktaları 34 ilçe 50 ayrı noktada hizmet vermeye başladı. Tüketiciyi aracı olmadan esas olan fiyatlarla buluşturması amacı güden tanzim satış noktalarında satılacak ürünler de belli oldu. Domates, Biber, Patlıcan, S...

Evde konserve yaparken bu kurallara dikkat!

24 Eylül 2018 MANŞET ÜSTÜ, Sağlık

Mevsiminde alınan sebze ve meyveleri farklı dönemlerde de tüketebilmek için en çok tercih edilen saklama koşullarından biri konserve yapmak. Konserve hazırlıkları yazın ortasında başlayıp sonbahar ortasına kadar sürüyor. Ev yapımı ürünlerin tüketilmesi hem ekonomik hem de sağlıklı ancak bunu yaparken dikkatli olmakta fayda var. Çünkü hijyenik ve doğru şekilde hazırlanmayan kons...

Sebze, meyve satışında yeni dönem!

26 Kasım 2016 Ekonomi, MANŞETLER

Gümrük ve Ticaret Bakanı Bülent Tüfenkci, Hal Kanunu kapsamında getirilen hal kayıt sistemi üzerinden perakende satış noktalarına sunulan ürünlerle ilgili bilgilere erişim imkanı sağlayan karekod künye uygulamasının hizmete sunulduğunu söyledi. Bu kapsamda kullanılmakta olan ürün künyelerinde tek düzenin sağlanması ve bu künyelerin kullanım usul ve esaslarının düzenlenmesine...

Salçayı böyle saklamak kanser yapıyor!

21 Nisan 2016 MANŞET ÜSTÜ, Sağlık

‘Çağın hastalığı kanser’ konulu bir seminerde konuşan Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Mehmet Ali Deneme; virüsler, radyasyon, kimyasal maddeler gibi birçok şeyin kansere neden olduğunu belirtti. Besinlerin sağlıksız koşullarda saklanmasının yarattığı risklere dikkat çeken Dr. Deneme, özellikle salça, pekmez gibi besinlerin boş deterjan ve ilaç kutuları ile plastik kaplarda sakl...

36 saat tok tutan tek besin!

19 Haziran 2015 MANŞET ÜSTÜ, Ramazan

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Eda Ağıllı Akın, yumurtanın 36 saat süreyle tokluğu sağlayabilecek tek besin olduğundan sahurda mutlaka tüketilmesi gerektiğini belirtti. Eda Ağıllı Akın, özellikle bu dönemde hatalı beslenme alışkanlıkları sonucu tansiyon ve kan şekerinde düşüşün yanı sıra, sindirim sistemi problemleri ile bedeni yıpratan sağlık sorunlarının sıklıkla yaşandığına di...

Günde 3 bardaktan fazla içmeyin

07 Ağustos 2014 MANŞET ÜSTÜ, Sağlık

Ülkemizde sık görülen ve halk arasında “kemik erimesi” olarak bilinen osteoporoz, kemik dokusundaki yoğunluğun veya kitlenin azalması anlamına geliyor. Daha çok kadınlarda görülen hastalıkta kemikler zayıf ve kırılgan oluyor. Sinsi gelişen ve kemiklerin giderek güçsüzleşmesine yol açan osteoporoz, dünyada kadınlarda 50 ve erkeklerde 70 yaş üstündeki her 5 kişiden birinde ortay...

İslam dünyasında Ramazan coşkusu

27 Haziran 2014 MANŞET ÜSTÜ, Ramazan

İslam ülkeleri, 11 ayın sultanı mübarek Ramazan ayını büyük bir coşkuyla karşıladı. Asya’dan Balkanlara birçok ülkede çarşı pazarda son haftalarda görülen hareketlilik, Ramazan ayına bir gün kala doruk noktasına çıktı. Asya’dan Balkanlara Müslaman ülkelerde çarşı pazarlar Ramazan bereketiyle dolup taştı, başta başkentler olmak üzere tüm şehirler bu mübarek ayın huzurlu a...

Ramazan’da sebze meyve fiyatları el yakacak

13 Haziran 2014 Ekonomi, MANŞETLER

Ramazan ayında domates başta olmak üzere biber, salatalık, patlıcan gibi ürünlerin yanı sıra kaysı, çilek ve kirazın fiyatının artacağı belirtildi. Türkiye Sebze ve Meyve Komisyoncuları Federasyonu (TÜSEMKOM) Başkan Vekili Halil Öztürk, sebze ve meyvede yüzde 100'ün üzerinde fiyat artışı beklendiğini söyledi. Ramazan öncesinde örtü altı üretimin sona ereceğini, bunun yerini t...

‘Tere’ sebze ve meyvelerin kralı seçildi

07 Haziran 2014 MANŞET ÜSTÜ, Yaşam

Dünya Sağlık Örgütü günde en az 5 kez sebze-meyve tüketmeyi öneriyor. Peki en iyi sebze ve meyveler hangileri? Amerika Birleşik Devletleri'nin William Paterson Üniversitesi, 41 sebze ve meyveyi besin değerleri bakımından sıralandırdı. Lif, potasyum, protein, kalsiyum, B12, A ve D vitaminleri bakımından sebzeler, meyvelere açık ara fark attı. Zirvede ise, sürpriz bir sebze va...