-
04 Ocak 2019 YAZARLAR
“Benim bir evim var, içinde iki erkek, üç kadın var. Bilin bakalım kim?” Elektrikler kesildiğinde, tüm aile fertlerinin en çok oynadığı oyundu. Mahallemizdeki evleri sorardık. Ev ev tanırdık hepsini ve içinde yaşayanları.
Önce mahalle kayboldu. Şimdi ev kayboluyor. Hayatın merkezi olan evimizden bahsediyorum.
EV, YAŞAMIN MERKEZİYDİ
35 yaş üstü herkesin çocukluğunda, “e...
-
27 Şubat 2016 MANŞET ÜSTÜ, MANŞETLER, Yaşam
Birleşmiş Milletler’in (BM) hazırladığı arılarla ilgili rapor, çikolata ve kahve üreticilerini endişelendirdi.
Dünyanın çeşitli yerlerinde araştırmalar yapan bilim insanlarının iki yıllık çalışmaları ışığında hazırlanan raporda, biyo-çeşitliliğin azalmasına vurgu yapılıyor.
Raporun yazarı Reading Üniversitesi Tarımsal Çevre Araştırmaları Merkezi direktörü Simon Potts, teh...
-
17 Şubat 2016 MANŞET ÜSTÜ, Sağlık
İngiltere’de sağlıksız şeker kullanımı üzerine çalışan bir grup bilim adamından oluşan topluluk, (The Action on Sugar) kahve zincirlerinin ürünlerini inceledi ve şok edici sonuçlara ulaştı.
Londra’daki Starbucks, Cafe Nero, Costa Cafe gibi kahve zincirlerinin ve kahve satan fast food markalarını mercek altına alan araştırmacılar 131 ürünün şeker oranlarını inceledi.
Kahve...
-
02 Ocak 2016 Ekonomi, MANŞET ÜSTÜ, MANŞETLER
Bakanlığın internet sitesinde yayınlanan listeye göre, birçok gıda şirketi ve restorana, lahmacun ve köftede kanatlı hayvan eti ve sakatat kullandığı için para cezası verildi.
Süt ve süt ürünlerinde ise, jelatin ve bitkisel yağ kullanıldığı belirlendi. Bakanlığın standart dışı madde kullanıldığını belirlediği ürünler arasında "takviye edici gıdalar", "bitkisel yağlar", "alko...
-
07 Ağustos 2014 MANŞET ÜSTÜ, Sağlık
Ülkemizde sık görülen ve halk arasında “kemik erimesi” olarak bilinen osteoporoz, kemik dokusundaki yoğunluğun veya kitlenin azalması anlamına geliyor. Daha çok kadınlarda görülen hastalıkta kemikler zayıf ve kırılgan oluyor.
Sinsi gelişen ve kemiklerin giderek güçsüzleşmesine yol açan osteoporoz, dünyada kadınlarda 50 ve erkeklerde 70 yaş üstündeki her 5 kişiden birinde ortay...
-
06 Mayıs 2014 Bilim, MANŞET ÜSTÜ, MANŞETLER
Dünyadaki kahve ihtiyacının büyük bir bölümünü karşılayan Orta Amerika’de çiftçiler işlerini kaybetme tehlikesiyle karşı karşıya. Kahve bitkilerini saran ‘amansız’ olarak nitelendirilen bir çeşit mantar hastalığı ekinlere zarar veriyor.
Kahve bitkisinin yapraklarını kurutan bu hastalık renginden dolayı ‘kahve pası’ olarak da anılıyor. Bu hastalıktan ise en çok küçük çiftçiler ...